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一起婚宴食物中毒案件的分析与思考
被引量:
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摘要
2000年7月4日,牟平区发生了一起因熟肉制品污染而引起的食物中毒案例,经流行病学调查,临床表现经病原学检查,证实是一起由奇异变形杆菌引起的食物中毒.现将调查结果报告如下.
作者
龚瑞章
郑春生
周波
缪伟
叶云明
机构地区
南平市卫生防疫站
出处
《中国预防医学杂志》
CAS
2001年第2期144-145,共2页
Chinese Preventive Medicine
关键词
食物中毒
副溶血性弧菌
流行病学
临床表现
分类号
R155.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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