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山杏种植的经济预测及分析

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摘要山杏以用仁为主,种子含苦杏仁甙约20%.苦杏仁甙水解后生成氢氰酸、苯甲醛、葡萄糖,此外,种子含苦杏仁酶、苦杏仁甙酶、樱甙酶等.苦杏仁中还含苦仁苯约30%,尚有苦杏仁酶维生素B17.

作者陈桂英战海陈孝海

机构地区黑龙江省柴河林业局

出处《牡丹江师范学院学报（自然科学版）》 2001年第1期17-18,共2页 Journal of Mudanjiang Normal University：Natural Sciences Edition

关键词山杏种植经济效益经济预测

分类号 S662.2 [农业科学—果树学] S－9 [农业科学]

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牡丹江师范学院学报（自然科学版）

2001年第1期

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