粮食发酵槽液处理方法新探

New probe on the techbnolo of disposingwine lees liquor

粮食发酵所产生的酒糟液 ,作为发酵工业的一大污染源 ,对环境所造成的危害 ,早已引起人们的广泛关注。经过几十年的实践 ,国内许多企业用厌氧生化方法对酒槽液加以处理 ,取得了一定的成效 ,但仍不理想。鉴于此 ,本文在吸收几种处理技术研究成果的基础上 。

The wine lees liquor produced in the course of grain fermentation brings about great harm to our environrment.In view of this ,this paper gives a new technology of disposing wine lees liquor with chemical floatation treatment and anaerobic biochemical treatment.