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热灌装工艺

Hot-filling Process
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摘要 对于瓶装的非碳酸饮料和含有糖分的饮料产品如纯净水、茶、果汁、牛奶、奶制品、啤酒、婴儿食品、调味品等,灌装时均要求容器无菌,免受微生物污染.
作者 邢瑞
出处 《中外食品工业信息》 2001年第2期31-32,共2页
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