黄酒贮存方法的研究

黄酒既可做为饮料、调料，又可药用，所以黄酒深受人们的欢迎，尤其近年来，随着人们生活水平的不断提高，对黄酒的需求量也在逐步增加，由此，黄酒的产量也随之不断提高。但亟待解决的问题之一是黄酒如何贮存才能不使其变质。本文就黄酒的贮存方法进行了探索和研究。