鱼糜灌肠生产的关键工艺及技术要点被引量：2

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作者俞岚曲彬黄加华

机构地区洛阳春都集团

出处《肉类工业》 2001年第6期14-15,共2页 Meat Industry

关键词鱼糜灌肠生产工艺填充杀菌

同被引文献29

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肉类工业

2001年第6期

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