我国畜禽产品加工业存在的问题及发展对策
被引量:2
The problems and development countermeasures in China livestock and poultry products process
出处
《中国家禽》
北大核心
2001年第7期1-2,共2页
China Poultry
同被引文献7
-
1贺稚非,李洪军,何觉义,魏泓.骨泥营养食品中钙生物利用的研究[J].食品科学,1994,15(6):53-56. 被引量:26
-
2刘焱,马美湖,易兴建.新型牛肉脯加工工艺研究[J].食品工业,2001,22(2):42-43. 被引量:12
-
3何平,袁施彬.饲料安全与动物性食品安全[J].四川畜牧兽医,2001,28(12):12-12. 被引量:4
-
4科林.G.布朗,约翰.W.朗沃斯,斯高特.瓦尔德龙.食品质量安全与中国肉牛业的发展[J].中国农村经济,2002(5):33-40. 被引量:7
-
5吴有才.抓机遇 应挑战 发展中国肉食产业——首届中国肉食产业高层研讨会纪要[J].肉类研究,2002,16(2):3-4. 被引量:1
-
6冯德勤.畜产品安全管理应抓的几项工作[J].中国动物检疫,2002,19(8):18-18. 被引量:2
-
7徐晓新.中国食品安全:问题、成因、对策[J].农业经济问题,2002,23(10):45-48. 被引量:184
二级引证文献10
-
1朱会芳,谷广烨,周玉玲,郝昭琳.膳食纤维保健鸡肉饼的研究与开发[J].肉类研究,2005,19(11):37-39. 被引量:9
-
2姜冰,李翠霞.黑龙江省畜产品竞争力评估[J].乡镇经济,2008,24(2):52-57. 被引量:2
-
3刘旭霞,陈晶,熊菲.畜产品质量安全监管研究综述[J].华中农业大学学报(社会科学版),2008(5):18-23. 被引量:9
-
4王煜宇,刘姝伶.教育对西部传统农区经济发展的效应分析——以重庆市三峡库区为例[J].重庆大学学报(社会科学版),2010,16(1):47-52. 被引量:3
-
5翟琼.中国教育对农村经济社会发展的绩效及对策——基于“十五”期间统计数据的分析[J].经济师,2010(9):33-34.
-
6苏丹,赖雪雷,康建波,胡士恒,刘妍菊,周亚军,石晶.肉制品加工研究进展与新技术应用[J].农产品加工(创新版)(中),2011(5):51-58. 被引量:18
-
7高晓平,黄现青,付进华,赵改名,李苗云,孙灵霞.姜味鸡肉糜脯加工技术研究[J].食品与机械,2011,27(4):152-155. 被引量:4
-
8齐梦圆,周媛媛,纪宗妍,谭大伟,齐麟,周亚军.鸡肉产品加工研究进展[J].农产品加工,2017(11):61-65. 被引量:13
-
9孟野,张仙.云南生猪养殖企业竞争力影响因素分析[J].云南农业大学学报(社会科学版),2018,12(2):32-35. 被引量:4
-
10郭荣香,李亚南,杨昆.鸡豆花的工艺优化及品质分析[J].食品与发酵科技,2022,58(1):115-120.
-
1李凯年,姜荃.提高加工水平迎接入世挑战[J].畜禽业,2000,11(12):50-51.
-
2李玉红.早餐时尚吃燕麦[J].美食,2008(5):53-53.
-
3孙克俭.浅谈上浆和裹涂食品的配料[J].食品研究与开发,2001,22(6):34-36. 被引量:8
-
4湖北省农业厅领导赴恩施州调研[J].湖北畜牧兽医,2010(1):44-44.
-
5刘建铭,阎桂兰.论加快发展河南畜禽产品加工业[J].郑州牧业工程高等专科学校学报,1994,0(1):61-64.
-
6钟波兰.发展农产品绿色物流[J].集团经济研究,2007(06Z):50-51. 被引量:3
-
7石龚.21世纪食品工业发展趋势[J].江苏科技信息,2000(4):5-7.
-
821世纪食品工业的五大特点[J].安徽工商,2000(8):62-63.
-
9饲料添加剂开发新走向[J].养殖与饲料,2003,2(5):50-50.
-
10黄胜.21世纪我国食品工业发展趋势[J].食品信息,2000(2):12-12.
;