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一起原因不明的集体食物中毒调查评析
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摘要
2000年2月13日,东明县某村发生一起集体食物中毒事件,造成59人发病,罹患率达69.41%。经流行病学调查、实验室检验,综合分析认定为是一起不明原因的集体食物中毒。
作者
朱卫民
翟炳明
李双山
机构地区
山东省东明县卫生防疫站
出处
《山东食品科技》
2001年第5期24-25,共2页
关键词
集体食物中毒
流行病学
调查评析
室验室检验
分类号
R155.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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山东食品科技
2001年 第5期
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