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五不适与五趋势我国餐饮业发展态势剖析
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摘要
我国餐饮业连续多年持续稳步的发展,今年一季度营业额同比增长16.1%,上半年可望突破2000亿元大关,要想保持这种良好的发展态势,目前我国餐饮业还亟需解决与当前社会不相适应的五个问题。
作者
孙万国
出处
《中国烹饪》
2001年第7期18-19,共2页
Chinese Cuisine
关键词
餐饮业
中国
发展态势
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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中国烹饪
2001年 第7期
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