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语言·饮食·文化

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摘要从人类学视角看,语言是一种文化现象,饮食也是种文化现象.古往今来,借助"文化"这个中介,语言和饮食在悠悠人类历史上结下了不解之缘.纵观世界各国语言,你会发现,有不少风趣生动的成语、俗语、典故都跟饮食文化瓜葛甚深.透过这些词语,你可以窥见不同国度、不同族群那丰富多彩的传统、习俗和风尚.

作者李祥林

机构地区四川

出处《四川烹饪高等专科学校学报》 2001年第3期4-5,共2页

关键词饮食文化语言习俗成语俗语

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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四川烹饪高等专科学校学报

2001年第3期

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