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“台耳”干品简单加工技术

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摘要 "台耳"即台湾白背木耳,其栽培技术日趋完善,出口量逐年增多.它能在室内及大棚立体层架栽培,200平方米就可栽培2万袋,只需简单管理,营造一个简易的生长环境,就能获得好收成.现将这种规范集约化的"台耳"干品加工干制技术介绍如下:

作者唐楚才张东祥

机构地区湖北宜昌市外经委市进出口公司

出处《中小企业科技》 2001年第5期7-7,共1页

关键词台湾白背木耳干制技术干菜采收漂洗

分类号 TS255.52 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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中小企业科技

2001年第5期

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