四川白鹅肉用仔鹅补充精料营养水平的研究

本试验用14日龄四川白鹅为供试材料，以能量和粗蛋白质为主要因素，根据体重大小设立区组，采用二因子随机区组试验设计，方要研究不同能量，蛋白质水平补饲对四川白鹅肉用仔鹅增重与耗料的影响，试验分前期（15－42日龄）和后期（43－70日龄）两阶段进行，前期代谢能水平为2900，2750，2600（kcal/kg)，粗蛋白质水平为22，20，18（5），后期代谢能水平为2900，2750，2600（kcal/kg)粗蛋白水平为19，17，15（5），饲养管理采用放牧为主，限量补饲的方法，试验结果表明，前期和后期影响增重的主要因素均为粗蛋白质，后期蛋白能量比对增重影响较大，前，后期代谢能在2600－2900kcal/kg之间对增重无显著影响（P＞0．05），不是主要因素，前期试验组最高平均日增重为34．38克，最好料肉比为1．01：1，最佳代谢能，蛋白水平组合为2600kcal/kg和20％，后期试验组最高平均日增重为47．74克，最好料肉比为1．92L1，，最佳代谢能，粗蛋白水平组合为2900kcal./kg和19％，最佳蛋白能量比为65．2k/mcal。