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一起亚硝酸盐引起食物中毒的报告
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作者
赵妍玲
张建国
机构地区
汾阳市防疫站
出处
《山西预防医学杂志》
2000年第4期346-346,共1页
关键词
亚硝酸盐
食物中毒
流行病学
分类号
R155.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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项荣松.
一起亚硝酸盐引起的食物中毒[J]
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2
张丽红,贾改秀.
一起亚硝酸盐致食物中毒的检验[J]
.山西预防医学,2002,11(1):62-62.
3
马玉胜.
用蔬菜喂兔应当注意啥[J]
.山东饲料,2002(9):29-29.
4
魏培德,何永汉.
影响亚硝酸盐在肉制品中残留量诸因素的探讨[J]
.肉品卫生,1991(2):3-5.
被引量:1
山西预防医学杂志
2000年 第4期
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