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我国魔芋加工产业前景分析及MGF8型魔芋干片加工设备简介
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摘要
魔芋属天南星科草本植物,在我国已有2000多年的栽培历史。目前我国魔芋种植面积约3.3万hm^2,主要产地分布在云、贵、川、鄂、陕、豫和桂等省、区海拔800~2000m的山区。魔芋是促进山区经济发展、农民增收的经济作物,它还具有很高的药用和工业价值,广泛应用于食品。
作者
顿金城
出处
《农业机械》
2001年第6期36-37,共2页
Farm Machinery
关键词
中国
魔芋加工产业
发展前景
魔芋干扰
分类号
TS255.35 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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农业机械
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