多风机组合集中供风在酱油通风制曲中的应用

酱油生产常规通风制曲为每个曲池单独配一台风机 ,单独供风。多风机组合集中供风就是把若干台风机组合连通起来 ,把风集中吹到集风室中 ,经过调温调湿 ,再通过共用风道把风分送到需要通风的曲池。本文论述了多风机集中供风设备的构造和使用方法 。