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影响肉灌肠食品卫生质量原因浅析

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摘要 肉灌肠食品一直是广大消费者喜爱的食品之一,近年来,为了提高肉灌肠食品的卫生质量,保护广大消费者的身体健康,有必要分析影响肉灌肠食品卫生质量的原因.
出处 《北华大学学报(自然科学版)》 CAS 2001年第3期231-231,共1页 Journal of Beihua University(Natural Science)
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