十三碳二元酸的发酵条件初探

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摘要就假丝酵母对石油烷烃进行发酵生成十三碳二元酸进行了研究。当湿菌体含量升至 6 .0 %以上时 ,在pH7.0、温度 30℃和发酵时间 12 0h的条件下 ,流加轻油发酵 ,十三碳二元酸的生成量可达 70 g/L以上。

作者朱萌罗鸣

机构地区江苏江山制药有限公司

出处《微生物学杂志》 CAS CSCD 2001年第2期58-58,62,共2页 Journal of Microbiology

关键词热带假丝酵母发酵条件十三碳二元酸

参考文献3

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微生物学杂志

2001年第2期

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