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单克隆抗体技术及其在食品卫生检验中的应用
被引量：
6
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摘要
本综述包括以下内容：简要叙述了单克隆抗体发现历史；系统地阐述单克隆抗体技术的优点和生产单克隆抗体的杂交瘤技术；介绍单克隆抗体技术在食品卫生检验中的应用。
作者
金涌
机构地区
韩国汉城大学校兽医科大学生化研究室
出处
《农牧产品开发》
2001年第5期9-12,共4页
Agriculture Products Development
关键词
单克隆抗体
杂交瘤技术
食品卫生检验
分类号
Q789 [生物学—分子生物学]
引文网络
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