购买日常食品该注意什么

1、食品中的人工合成剂,无论是甜味剂还是防腐剂,由于多数都属人工合成的化学品,因此在保证正常使用的情况下剂量越小越好,消费者对此应作出明智选择。据专家介绍,人体每天每公斤体重对糖精钠的摄入最多不可超过2.5mg,即一个体重为60公斤的成年人每天对糖精的摄入量最多不可超过150mg。甜蜜素、甜味素、安赛蜜的人体每公斤体重每日最高限量分别为:11mg、40mg、15mg。同样,人工合成防腐剂也有相应的最高限量。