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世界冷链新发展

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作者弗朗西斯.比利亚德(Francois Billiard) 边增林

机构地区国际制冷学会

出处《冷藏技术》 1999年第4期51-54,共4页 Journal of Refrigeration Technology

关键词食品冷藏制冷技术冷库贮藏安全卫生

分类号 TS205.7 [轻工技术与工程—食品科学]

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冷藏技术

1999年第4期

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