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热巴氏灭菌对红葡萄柚汁颜色的影响

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作者 尹平
出处 《热带农业工程》 2001年第2期39-39,共1页 Tropical Agricultural Engineering
关键词 红葡萄柚汁 颜色 热巴氏灭菌 含量变化
分类号 TS255.44 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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热带农业工程
2001年 第2期

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