牡丹花宴

南宋爱国诗人陆游在任蜀州通判期间,曾对彭州丹景山和平原濛阳镇的牡丹大加赞赏。几年前,我和友人沿此路线旅游至清流渔镇,发现一庭院深深的人家,我俩说明来意后,主人敞开中门接待。举头望见一红色抱柱楹联,字迹遒劲,联曰:“深院酿花鸠妇雨;画栏垂柳鼠姑风。”主人解释道:鸠妇、鼠姑都是牡丹的别名;从前我家每年都用牡丹花来酿酒,用牡丹花瓣来点茶,文革期间就不曾酿了。我俩的造访,终于发现了用牡丹花酿酒的历史证据;又从前人给国色天香有“花龄长久,寿逾百年;花可酿酒,瓣可食用”的结论中得到启迪。于是,我们便仿效起来,烹制成牡丹花宴。