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张成基与《晋食纵横》

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摘要 我这个人怕见“官”,不愿和“官”打交道,但却偏偏又和一个当“官”的交上了朋友,这个“官”就是张成基。我接近他的时候,他担任临汾地委秘书长兼地区接待处处长、山西省接待服务协会副会长。那是1994年,参加完《中国出了个毛泽东》丛书的编辑和写作任务,从北京回到机关后,有一天他把我叫到办公室,谈到希望我能在他身边工作。也不知是他身上固有的一种学者的执着感染了我,还是他那平易近人的端庄人品吸引了我,我竟然答应了。从那时起,一直到他退休的这几年。
作者 韩雪景
出处 《烹调知识》 2001年第5期44-45,共2页 Cooking Knowledge
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