云南少数民族特殊的炊餐具

云南少数民族喜欢用大自然赐予的一些东西或材料做炊餐具,烹饪别具一格,吃起来别有风味和情趣。 竹炊餐具 云南少数民族居住的地方多竹,而且各种各样的竹都有。他们就用竹做桶、罐、杯、碗、盒、勺,并当锅煮饭做菜烧汤。 景颇、傣、德昂、独龙、佤、基诺、傈僳和怒等民族用比较粗的大竹,砍成长约1m,短的约33cm,上端斜开口,然后把各竹节打通,只留下面的竹节做底。