规范发展营养餐工作 访北京朝阳区教育委员会学生营养餐管理办公室常委主任 王洪华

为改变我国中学生膳食结构不合理、饮食不科学的状况，吸取国外“一杯牛奶强壮一个民族”的经验，国家教育部和各地方政府积极的推广学生营养餐工作。本刊记者走访了作为学生营养餐重点推广的单位——北京市朝阳区教委，并为此做了一次专访。