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揭开人体健康的奥秘——一个主宰生命的微量元素硒

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摘要 近20年来,大量实际研究证实了硒是动物和人体生命不可缺少的必需元素。硒与人体疾病的研究表明,如硒与癌症,硒与心血管病,硒与肝病、糖尿病、关节病、视力减退、生殖障碍,硒具有抵抗这些疾病发生的功能。美国科学家最新研究证明,每人每天服约200微克硒后,可使肺癌、结肠癌及前列腺癌下降 50%。 1973年,联合国卫生组织宣布:“硒是人和动物生命中不可缺少的微量元素。”
作者 刘朝
出处 《肉品卫生》 2001年第4期35-35,共1页
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