摘要
（一）畜牧产品产量和畜禽存栏量成倍增长。20看来，柳州地区畜牧业全社会提供了899．12吨肉，彻底结束了柳州地区外调猪肉的历史，近年来每年还外销猪肉40多万头。2000年全地区肉类总产量35．81万吨，比1978年增加30．66万吨，是1978年的6．95倍。全地区人均占有肉类90．33公斤，是1978年人均占有肉类17．18公斤的5．23倍。2000年全地区生猪存栏238．04万头，出栏肉猪371．58万头，比1978年分别增加2．25倍和7．15倍。肉牛存栏113．4万头，出栏肉牛26．63万只，家禽存笼1238．53万羽，出栏1809．67万羽，均比1978年翻了10番多。
