期刊文献+

钙强化醋酸饮料的研制 被引量:1

下载PDF
导出
摘要 添加高效钙粉、米醋研制出了集保健、营养。
作者 杨希苗
机构地区 洛阳百味集团
出处 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2001年第3期74-74,共1页 Science and Technology of Food Industry
  • 相关文献

参考文献4

二级参考文献3

  • 1邵长富 赵晋府.软饮料工艺学(第1版)[M].北京:轻工业出版社,1989..
  • 2邵长富,软饮料工艺学,1989年
  • 3金世琳,乳品工业手册,1987年

共引文献27

同被引文献18

引证文献1

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部