现代制革技术与实践(续)

3.脱灰 3.1介绍 脱灰的目的是中和浸灰带来的碱、石灰和苛性钠,通过除去膨胀的蛋白纤维中的结合水而使皮子消肿。一般选择铵盐为脱灰剂,因为它能使皮子pH值缓冲在用胰酶软化剂软化所要求的正确的范围。环境的要求使人们已经看到了二氧化碳脱灰剂的优势。此外,也使用其它特殊的复合专用脱灰剂。