冰淇淋行业利薄饼大——新口味才有新机会

北京华通人市场信息有限责任公司最近推出的冰淇淋行业的研究报告显示,近年来,冰淇淋的产量稳步提高。近三年,我国冰淇淋的产量保持在120万吨左右,预计今年冰淇淋的产量可完成140万吨。 据统计,今年1至4月,冰淇淋的生产比去年同期平均增长了30％以上最高达50％,市场发展势头良好。中国冰淇淋消费已经从防暑降温开始转向不分季节的休闲享受。