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单县糕点卫生质量调查报告

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摘要糕点是人们所喜爱的副食品,其卫生质量的好坏直接关系到人民的身体健康,为搞好食品卫生管理,认真贯彻食品卫生法,我们于1999年对我县主要食品加工厂所产糕点抽样检查,现将结果报告如下.

作者梁家文张黎明

机构地区山东省单县卫生防疫站

出处《职业与健康》 CAS 2001年第6期44-45,共2页 Occupation and Health

关键词糕点卫生质量调查报告

分类号 R155.52 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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职业与健康

2001年第6期

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