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刺梨汁SOD及其同工酶的活力测定与定位染色
被引量：
7
Activity measurement and location staining of SOD and its isozyme in Rosa roxburghii juice
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作者
柯世省
王克满
机构地区
台州师范专科学校生化系
临海三王刺梨开发研究所
出处
《浙江农业学报》
CSCD
2001年第3期176-178,共3页
Acta Agriculturae Zhejiangensis
基金
浙江省台州市科委科研基金资助项目! (990 32 5 )
关键词
刺梨汁
SOD
同功酶
活力测定
定位染色
果汁
Rosa roxburghii
SOD
isozyme
activity measurement
location staining
分类号
TS255.44 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
S661.2 [农业科学—果树学]
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