出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2001年第4期4-6,13,共4页
China Brewing
同被引文献27
-
1张总.祆教艺术双璧[J].世界宗教文化,2001(1):19-20. 被引量：1
-
2张庆捷,畅红霞,张兴民,李爱国,宁立新,田进民,常一民,李爱民,李建生.太原隋代虞弘墓清理简报[J].文物,2001(1):27-52. 被引量：100
-
3林梅村.稽胡史迹考——太原新出隋代虞弘墓志的几个问题[J].中国史研究,2002(1):71-84. 被引量：33
-
4郭平梁.《虞弘墓志》新考[J].民族研究,2006(4):64-70. 被引量：10
-
5齐东方.虞弘墓人兽搏斗图像及其文化属性[J].文物,2006(8):78-84. 被引量：25
-
6杨巨平.虞弘墓祆教文化内涵试探[J].世界宗教研究,2006(3):103-111. 被引量：17
-
7卫斯.从佉卢文简牍看精绝国的葡萄种植业——兼论精绝国葡萄园土地所有制与酒业管理之形式[J].新疆大学学报（哲学社会科学版）,2006,34(6):66-70. 被引量：14
-
8杨晓春.隋《虞弘墓志》所见“鱼国”、“尉纥驎城”考[J].西域研究,2007(2):113-120. 被引量：6
-
9杨荫深.细说万物由来[M].北京:九洲出版社,2005.
-
10古贺守.葡萄酒的世界史[M].北京:华夏出版社,2002.
-
1刘松青.威远黄酒的酿造工艺[J].食品科学,1995,16(12):64-65.
-
2李勇,薛兆文.山楂酒的酿造工艺[J].农业知识,1995(12):33-34.
-
3香醋酿造工艺[J].湖北植保,2003(3):37-37.
-
4丁玉群.香醋酿造工艺[J].专业户,2003(3):34-34.
-
5蒋耀恩.糊酿酒酿造工艺的探索[J].广西轻工业,1996,12(4):26-28.
-
6丁正国.番茄酒的酿造工艺[J].商业科技开发,1993(2Z):28-30.
-
7丁正国.番茄酒的酿造工艺[J].酿酒科技,1994(4):91-91. 被引量：2
-
8丁正国,张慕友.番茄酒的酿造工艺[J].中外技术情报,1994(3):46-46.
-
9丁正国.固定化酵母连续发酵的生产工艺[J].企业技术开发,1996,14(4):33-33.
-
10郭丽萍.浅谈山西固态法制醋过程中酒精发酵的管理[J].山西食品工业,1998(4):14-16. 被引量：1
;
