摘要
选择 4 8 3MPa和 6 2 1MPa两个等压条件用超临界CO2 浸出米糠脂质 ,研究压力对浸出率的影响。含水 6 % ,90 %通过 0 2 97mm筛孔的米糠用己烷浸出 ,米糠油 (RBO)最大产率为 2 0 5% ,脂质回收率在 99%以上。而用超临界CO2 浸出RBO产率在 19 2 %～ 2 0 4 %。在等压条件下RBO得率随温度升高而增加。在 80℃等温下 ,RBO产率随压力增加而增加。这可能是增加压力提高了SC -CO2 的密度 ,其值与hildlorond溶解性参数值紧密相关。SC -CO2 浸出米糠油色泽大大优于己烷浸出RBO。SC -CO2 浸出RBO中甾醇含量随压力和温度增加而增加。
