三种海藻类膳食纤维的提取及功能比较
被引量：5
Extraction of Three Kinds of Dietary Fibers from Seaweeds and their Functional Evaluation
出处
《营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2001年第2期184-186,共3页
Acta Nutrimenta Sinica
基金
中国水产科学研究院"九五"基金!( No.98-0 4-0 1)
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