速调功能性混合乳粉的开发
摘要
优选富含生理活性成分的原料,开发速调功能性混合乳粉的工艺技术。
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6金增辉.玉米早餐食品的加工（1）[J].陕西粮油科技,1996,21(3):34-35.
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9华家才,尤玉如,钱锋,李斌,毛尔华.婴幼儿配方奶粉生产工艺关键技术对溶解冲调性的影响[J].中国乳品工业,2007,35(10):22-25. 被引量：13
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10杨玉明,王敏红,黄阿根.茶树花热风干燥工艺研究[J].扬州大学学报（农业与生命科学版）,2011,32(2):81-85. 被引量：12
