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碱炼食用植物油油泥提取脂肪酸的研究

Researches into Salvaging Fatty Acid in the Basic Process of Greese of Edible Vegetable Oil
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摘要 依据皂化反应原理、盐析、酸解、洗涤、蒸馏、冷榨等工艺 。 The article puts forward some general ways that could be taken to salvage solid and liquid fatty acid etc. from greese of edible vegetable oil according to the principle of saponification,salt solution, acidolysis,cleanse,distillation, cold rolling and other technologies.
出处 《周口师范高等专科学校学报》 2001年第2期34-35,共2页 Journal of Zhoukou Teachers College
基金 河南省教育委员会科学研究计划项目! (批准号为 9815 0 0 2 9)
关键词 植物油 油泥 皂化反应 脂肪酸 碱炼 greese of edible vegetable oil saponification fatty acid
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