摘要
介绍了L—乳酸的性质、应用、生产方法及国内外的最新研究动态 ,主要介绍了米根霉及其固定化技术生产L—乳酸的研究现状和原位分离技术 (ISPR)
This reviews introduced property, application, productive method and the new researching progress of L-lactic acid, mainly introduced the application of Rhizopus oryzae, immobilization and ISPR in producing L-lactic acid.
出处
《宁夏农学院学报》
2001年第3期75-79,共5页
Journal of Ningxia Agricultural College
关键词
L-乳酸
米根霉
固定化技术
原位分离技术
生产方法
L-lactic acid Rhizopus oryzae ISPR productive method present situation of research
