二水早大蒜品种特性及栽培技术

二水早大蒜,是我所1983年征集全国大蒜品种资源时引进的。通过多年试验、示范、推广,至1988年苏皖两省种植面积已达7378亩,并通过了省级鉴定。荣获江苏省农科院1989年度科技改进二等奖。1989年苏皖两省种植面积2万亩,1990年达5万亩,约占两省大蒜总面积的5％左右。 一、品种特征特性 二水早大蒜属叶、薹兼用早熟品种,生长势强,苗期耐寒,在冬季低温条件下仍可继续生长。1～2月份,青蒜亩产1500～2000千克,比当地主栽品种增产63～170％。