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论"味"的演化被引量：6

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摘要 “味”，作为一个描述审美活动和美感特征的范畴，是由表示生理快感的“味”引伸演化而来的。“味”的本义是指菜肴、佐料等食品所具有的能够使人获得酸、甜、苦、辣、咸、淡、涩等味觉的特性，又称“滋味”。例如《礼记·郊特牲》说：“酒醴之美，玄酒明水之尚，贵五味之...

作者罗培坤

出处《荆州师专学报》 1996年第4期25-29,共5页

关键词审美活动审美特征 "味" 美感审美标准

分类号 I01 [文学—文学理论]

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