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蘑菇预防核黄素缺乏病试验

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摘要 我国膳食结构以植物食品为主,机体所必需的核黄素主要由蔬菜供应。
出处 《解放军预防医学杂志》 CAS 北大核心 1991年第2期110-113,共4页 Journal of Preventive Medicine of Chinese People's Liberation Army
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  • 1张茂玉,洪君蓉,李云华.奶蛋中核黄素的测定[J]营养学报,1985(04).

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