摘要
近年来,随着生活水平的日益提高,消费者对猪肉的要求也在不断提高,市场呼唤肉猪的品种更新。 苏太猪,作为国家级瘦肉型猪新品种,以其产仔多及杂优猪肉质鲜美、瘦肉率高、生长速度快等优良性状,赢得了生产者和消费者的广泛欢迎。 养猪业是我省畜牧业的重要组成部分。利用苏太猪作母本,选用世界上优秀的大约克、长白猪等瘦肉型品种猪作父本,是生产适应市场需求的优质三元杂交瘦肉型猪、改良生猪品种的一条捷径。我省将以实施跨越计划为重点,突出搞好苏太猪育种中心和扩繁场的建设,全面加快苏太猪产业化进程。
出处
《江苏农村经济》
北大核心
2001年第6期23-25,共3页
Jiangsu Rural Economy