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香菇的保鲜技术

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摘要近年国际市场上新鲜香菇畅销,价格攀升.为提高出口鲜菇的创汇收入,应做好香菇的保鲜及贮运工作.

作者刘玲

机构地区江苏连云港市天翔集团信息中心

出处《河北农业科技》 2001年第8期49-49,共1页

关键词香菇保鲜技术排温贮存包装运输

分类号 S646.09 [农业科学—蔬菜学]

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河北农业科技

2001年第8期

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