一种提取胰蛋白酶及胰凝乳蛋白酶的简单方法

胰蛋白酶及胰凝乳蛋白酶都是用途较为广泛的生化物质,广泛存在于动物的胰脏中。这些酶在治疗静脉炎及蛇伤等方面有独特功效;在清疮、眼科手术等中有特殊作用。同时,在化工、科研等方面也有较广泛的应用。本文介绍一种直接从动物胰脏中提取胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶的简单方法。