滋补美味鸭舌肴

鸭舌入肴，不仅鲜嫩香醇，而且还具有养胃、滋阴、补血、生津等功效，是治疗诸虚百损之良药。笔者以脱骨鸭舌为主料，创制了几款佳肴，经推出后深受顾客欢迎，点菜率甚高。下面介绍四款。