开封县1997～1999年食品卫生细菌学检测结果被引量：1

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摘要随着社会的发展,人们对食品的要求不再局限于量,而较多地转向质的选择,为了解本县近年来食品卫生细菌学指标的合格情况及趋势,本文就1997～1999年3 a来所采集的3067份各类食品的卫生细菌学检测结果作如下分析.

作者邢慧敏刘小静胡卫华

机构地区河南省开封县卫生防疫站

出处《职业与健康》 CAS 2001年第8期49-50,共2页 Occupation and Health

关键词食品菌落总数大肠菌群检测

同被引文献38

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职业与健康

2001年第8期

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