绿壳蛋鸡及其人工养殖技术

绿壳蛋鸡是一种集天然黑色食品与绿色食品为一体的珍禽极品,其特征为五黑(黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏)一绿(绿蛋)。 其绿壳鸡蛋含有大量的卵磷脂、维生素(A、B、E)和微量元素(碘、锌、硒),属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品,经常食用能增强免疫功能,降低血压,软化血管,这对我国发病率不断上升的高血压、冠心病、高血脂、中风等心脑血管疾病患者无疑带来了福音。另外,它还可以增强儿童智力,对婴幼儿发育不良、儿童厌食、提高孕妇和病人的营养,是极好的营养滋补食品。 该蛋鸡性情温和,喜群居,抗病力强,适应性广,全国各地均可饲养。养殖与土鸡一样,主食五谷杂粮,喜食青草、青菜、嫩树叶。母鸡年产蛋160-190枚,孵化率、成活率可达90％,出壳养70天可达1公斤,仅需饲料费5.76元(产粮区更低)。该鸡具有生长速度快、肉质优、高价值、高产、节粮等优点,成年公鸡1.5～2公斤,母鸡1.2～1.5公斤。