严把扦样关确保样品的真实性

粮油检验工作是整个粮食收购过程中的重要环节,而粮油样品扦取是粮油检验环节中的重中之重,它是能否客观真实地反映整批粮食质量的关键。近几年个别粮库在粮食收购过程中假样的问题时有发生,它不仅给收储企业造成了不同程度的经济损失,同时也是一种严重的弄虚作假行为,滋长不正之风,损害了企业的形象。出现这种现象的主要原因:一是缺乏严格的制约措施;