奇妙的保健因子——褪黑素被引量：2

Health Factor - - Melatonin

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摘要褪黑素的英文名为Melatonin,学名N-乙酰基-5-甲氧基色胺,分子式C1aH16N2O2.褪黑素是由松果体分泌的一种激素,具有调节睡眠、延缓衰老、增强免疫、抑制肿瘤、预防心血管疾病及其它多种调节功能.

作者蒋能群

机构地区上海光明乳业股份有限公司技术中心

出处《乳业科学与技术》 2001年第2期22-22,18,共2页 JOURNAL OF DAIRY SCIENCE AND TECHNOLOGY

关键词松果体激素褪黑素睡眠衰老免疫力肿瘤心血管疾病应用保健因子

同被引文献19

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乳业科学与技术

2001年第2期

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