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自动定氮仪测定食品中的蛋白质 被引量:5

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出处 《中国卫生检验杂志》 CAS 2001年第3期319-320,共2页 Chinese Journal of Health Laboratory Technology
  • 相关文献

参考文献2

  • 1鲁长豪 许喜向 等.食品理化检验学[M].北京:人民卫生出版社,1992.143.
  • 2马兰 李坤雄.食品质量检验[M].中国计量出版社,1997,7..

共引文献6

同被引文献25

引证文献5

二级引证文献19

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